Tagg-Arkiv ◊ utmaningen ◊

Författare:
• 2009-11-15 12.11

Enligt en artikel här om året i Ny Teknik finns ett nytt forskningsområde där man klassificerar maten i fråga om struktur. Enligt denna forskning så finns det tre huvudkategorier där födoämnen stoppas in och dessa är:

Skum Ett skum kan t.ex. vara stelnat som maräng eller skogaholmslimpa.
Gel Gel finns i många olika sammanhang, spagetti eller ost är exempel på geler i köket.
Emulsion En emulsion är ett speciellt ämne, det består av fetter som blandats med vatten i någon mån. Eftersom fett inte löser sig i vatten är det en blandningsprodukt. Exempel är margarinet på smörgåsen som väl är den vanligaste förekommande emulsionen i köket. Även smör är en emulsion men vatteninnehållet är lägre.

Hur många fler varianter kan du hitta i köket hemma?

Författare:
• 2009-11-08 01.11

Fotografera något du använder i vardagen i speciellt ljus eller en annorlunda vinkel. Eller gör en listig fotogåta — kan någon gissa vad det är?

Ta fram makrot om du vill, använd zoom-telet eller vidvinkeln, allt är tillåtet i denna utmaning bara det är ett vardagsföremål.

Författare:
• 2009-10-31 10.10
Uppdatering:Mer gatufotografi, ut och plåta nu det behövs verkligen mer bilder tycker jag!

Denna vecka skall vi fotografera från gatan. Gatufotografi handlar ofta om att fånga det som sker just nu. Det kan gärna vara politiskt men också porträttlikt eller handla om arkitektur eller vad som helst egentligen.

Hunger strike by you.

Hungerstrejk i centrala Stockholm -- Iranier kämpar mot förtrycket i ett fångläger som lider under irakiskt förtryck.

Ladies outside Grand by you.

Två damer utanför biograf Grand

Författare:
• 2009-09-27 21.09

Denna utmaning pågår faktiskt under hela oktober månad så fortsätt att plåta höstbilder.

Visa gärna dina bästa alster för oss andra, skicka din länk till bilderna i en kommentar så sätter vi in dem på hedersplats här. Höstbilder är precis vad du tycker ger dig en stämning av hösten.

Resting in Colours by you.

"Vilar i färgerna"

Kategori(er): Utmaning
Taggar: , ,
7 kommentarer
Författare:
• 2009-09-27 17.09

Nikkor AF 50mm f/1.8DVälkomna till utmaningen igen. Det var ett tag sedan sist men nu kör vi igång igen. Nu är det vecka 39 och mitt i hösten. Då passar vi på med en lite speciell utmaning nämligen att fotografera vid en speciell fokallängd, eller brännvidd om man så vill. Utmaningen denna vecka är alltså därför att ta minst tio bilder med 50 mm fokallängd och sedan redovisa resultatet.

Läs mer…

Författare:
• 2009-01-09 10.01

Den här utmaningen ingår i en serie utmaningar där du kommer att återvända till samma plats flera gånger, med olika frågor och synvinklar.

Den första utmaningen är att hitta en plats i din omgivning som du vill utforska. Det kan vara allt ifrån ditt eget kök, till en begränsad del av en stad, huvudsaken är att platsen intresserar dig och att du kan ta dig dit någon gång i veckan.

Läs mer…